maszyna do robienia ziaren czekolady
Maszyna do produkcji ziaren czekolady QCJ jest używana głównie do walcowania na zimno czystej pasty czekoladowej w różne kształty ziaren czekolady, takie jak kuliste, w kształcie jajka, ziarna czekolady w kształcie fasoli MM i tak dalej. Maszyna ta jest wyposażona w walec zimny, układ chłodzenia, tunel chłodzący, zespół separacji krawędzi belki.
Syrop czekoladowy podawany jest ze zbiornika termicznego poprzez pompę do formy, forma pracuje w warunkach chłodniczych
sytuacji, najniższą temperaturę można regulować w zakresie od -28 ℃ do -30 ℃, dzięki czemu płynny syrop w formie za chwilę stwardnieje.
Następnie przeniesiono do chłodnicy o temperaturze od 5 ℃ do -8 ℃ za pomocą przenośnika w celu uzyskania dalszej określonej formy.
Gotowy kształt wchodzi do bębna sita rolkowego, aby usunąć zadziory z rdzenia i automatycznie się rozładować.
W standardowym modelu maszyny w zestawie znajduje się jeden komplet walców chłodzących. Dla funkcji opcjonalnej w maszynie jest miejsce na dwa komplety walców zimnych. Możemy wyprodukować dwa zestawy zimnych wałków dla dwóch rozmiarów i kształtów ziaren czekolady w tej samej jednej maszynie w oparciu o dodatkowy koszt drugiego zestawu zimnych wałków.
Wspólne dwa modele maszyn do formowania ziaren czekolady, jeden model to TQCJ400 z wałkiem o wymiarach 400 mm x 414 mm, a drugi to TQCJ600 z wałkiem o rozmiarze 600 mm x 414 mm.
| Model | QCJ400 | QCJ600 |
| Długość rolki (mm) | 400 | 600 |
| Szerokość przenośnika taśmowego (mm) | 500 | 700 |
| Prędkość obrotowa wałka (okrągły/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Warstwy tunelu chłodzącego | 3 | 3 |
| Wydajność produkcyjna (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
| Moc całej maszyny (kW) | 20 | 28 |
| Wymiar zewnętrzny (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
